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本评书故事从栾蒲包的父辈说起，详尽讲述了他苦难的童年，离家出走，只身闯北京，沿街乞讨，路遇姚善人，在新丰楼饭庄当[小力巴]，历尽辛酸苦辣，学到丰富的社会经验以及能应付各种局面和人物的本领，在有识之士的帮助和提携下，终于在北京创办了丰泽园饭庄。以北京著名的丰泽园饭庄的发展历史为舞台，以该饭庄的创始人，传奇式的人物栾蒲包为中心人物，并通过此人，将一茬茬呼风唤雨的历史头面人物拉上了丰泽园的大饭桌。单田芳：生于1934年12月6日（阴历11月11日）祖籍山东德平（曾祖父祖父辈）又有说河北涞水南高洛人，原名单传忠，著名评书表演艺术大师，国家级非物质文化遗产继承人。原鞍山曲艺团业务团长，现任北京曲艺家协会名誉主席。1934年生于天津，同年随父母到沈阳，1952年在沈阳二十七中高中毕业后考入东北工学院，1987年退休，1995年赴京创办北京单田芳艺术传播有限责任公司。从艺半个多世纪以来，共录制、播出了《隋唐演义》、《三侠五义》、《乱世枭雄》等100余部共计15000余集广播、电视评书作品，整理编著17套28种传统评书文字书稿，开评书走向市场的先河。“凡有井水处，皆听单田芳”，“单田芳评书”已经成为中国传统文化的一个重要符号。单田芳播讲的评书，特别是传统评书，有其独特的艺术魅力，那沙沙哑哑的嗓音，将历史知识、中华民族优良传统与形象逼真的说书技法融会贯通，每每使听众在获得艺术享受的同时，也潜移默化地接受了一种道德教育和情操陶冶。他的书还具有很高的美学价值，继承和发展了传统评书文化。
这是一部英雄传奇系列故事，以演义、话本、戏剧等形式在中国民间广为流传。它对北宋前期的一些人物和事件加以演义，讲述了杨家四代人戍守北疆、精忠报国的动人事迹。田连元，原名：田长庚。河北省盐山县人，一九四一年生。著名的评书表演艺术家，他出身说书世家，因父病，辍学从艺，没有获得一纸文凭。他靠借读同学的课本，自学完成了初、高中、大学的文科课程，并在学艺之暇，遍读名篇杂著开拓视野。主要代表作品：《隋唐演义》、《杨家将》、《瓦岗寨》等。
新中国开国将军之一的许世友，大家都知道他是河南新县人，有一身响当当的武艺，在战场上常常身先士卒，抡起大刀奋不顾身地冲锋陷阵，人称“猛张飞”。1955年，毛主席亲自授予他上将军衔，这可是对这位勇贯三军的将军的有力褒奖。可是有谁知道，许将军的这一身武艺与虎胆是从哪里来的呢？许世友还有一个外号，叫做“少林将军”，那是因为许将军确实在少林寺待过，幷且一待就是整整8年的时间。他在16岁下山以后参加革命时表现出来的过硬功夫与过人胆识，以及贯穿戎马生涯与生活始终的异常刚勇的作风，毫无疑问都是拜这段经历所赐。
单田芳：生于1934年12月6日（阴历11月11日）祖籍山东德平（曾祖父祖父辈）又有说河北涞水南高洛人，原名单传忠，著名评书表演艺术大师，国家级非物质文化遗产继承人。原鞍山曲艺团业务团长，现任北京曲艺家协会名誉主席。1934年生于天津，同年随父母到沈阳，1952年在沈阳二十七中高中毕业后考入东北工学院，1987年退休，1995年赴京创办北京单田芳艺术传播有限责任公司。从艺半个多世纪以来，共录制、播出了《隋唐演义》、《三侠五义》、《乱世枭雄》等100余部共计15000余集广播、电视评书作品，整理编著17套28种传统评书文字书稿，开评书走向市场的先河。“凡有井水处，皆听单田芳”，“单田芳评书”已经成为中国传统文化的一个重要符号。《水浒传》又名《忠义水浒传》，是中国古代优秀长篇小说之一。《水浒传》的作者据传为施耐庵，并由罗贯中加以润色，是第一部歌颂农民起义的长篇小说。在历代封建专制统治者眼中，造反都是不道的，“造反”者都是杀人放火、面目狰狞的妖魔鬼怪，但中国四大古典名著之一的《水浒传》却反其道而行，为那些所谓“造反”者树碑立传，并渲染他们豪侠仗义、除暴安良，替天行道的英雄壮举，使他们成为读者心目中的英雄人物。
《水浒传》又名《忠义水浒传》，是中国古代优秀长篇小说之一。《水浒传》的作者据传为施耐庵，并由罗贯中加以润色，是第一部歌颂农民起义的长篇小说。在历代封建专制统治者眼中，造反都是不道的，“造反”者都是杀人放火、面目狰狞的妖魔鬼怪，但中国四大古典名著之一的《水浒传》却反其道而行，为那些所谓“造反”者树碑立传，并渲染他们豪侠仗义、除暴安良，替天行道的英雄壮举，使他们成为读者心目中的英雄人物。单田芳：生于1934年12月6日（阴历11月11日）祖籍山东德平（曾祖父祖父辈）又有说河北涞水南高洛人，原名单传忠，著名评书表演艺术大师，国家级非物质文化遗产继承人。原鞍山曲艺团业务团长，现任北京曲艺家协会名誉主席。1934年生于天津，同年随父母到沈阳，1952年在沈阳二十七中高中毕业后考入东北工学院，1987年退休，1995年赴京创办北京单田芳艺术传播有限责任公司。从艺半个多世纪以来，共录制、播出了《隋唐演义》、《三侠五义》、《乱世枭雄》等100余部共计15000余集广播、电视评书作品，整理编著17套28种传统评书文字书稿，开评书走向市场的先河。“凡有井水处，皆听单田芳”，“单田芳评书”已经成为中国传统文化的一个重要符号。
曾国藩（1811-1872年），字伯函，号涤生，是中国历史上最有影响的人物之一。他的人生，他的智慧，他的思想，深深地影响了几代中国人，以至他虽已去世一百余年，提起曾国藩，人们仍然津津乐道。有的评论者说：如果以人物断代的话，曾国藩是中国古代历史上的最后一人，近代历史上的第一人。从某一角度，曾国藩的个人作用和影响可谓是巨大的。他也是近代中国最显赫和最有争议的人物之一。他一生奉行为政以耐烦为第一要义，主张凡事要勤俭廉劳，不可为官自傲。他修身律己，以德求官，礼治为先，以忠谋政，在官场上获得了巨大的成功。
《封神演义》俗称《封神榜》，又名《商周列国全传》、《武王伐纣外史》、《封神传》，是一部中国古代神魔小说。是明代陈仲琳（一说是许仲琳）所作，约成书于隆庆、万历年间。以姜子牙辅佐周室（周文王、周武王）讨伐商纣的历史为背景，商纣王昏庸暴虐，残杀忠良，终日沉迷于酒色。全国上下乌烟瘴气，民不聊生。包含了大量民间传说和神话。有姜子牙、哪吒等生动、鲜明的形象，最后以姜子牙封诸神和周武王封诸侯结尾。“成汤气数已尽，周室天命当兴”的宿命观点，是《封神演义》一书的支架，斩将封神，强调神权皇权是全书的主要内容，其瑰丽无比的奇诞气象和气势磅礴的神话韵味，几千年来难有匹敌。
张少佐，1962出生，河北省定兴县人，原名张晓光，评书演员。从茶馆书场走出的评书研究所掌门人。从开始在茶馆说书到黑龙江、鞍山人民广播电台等地方电台说书再到中央人民广播电台、中央电视台等国家广播电视台上说书，乃至发展到时下全国200多家电台都设有《张少佐书场》。这就是张少佐作为一个普通评书演员的成长过程。如果说它是个奇迹一点也不为之过分。张少佐主要代表作品有《大明剑侠》、《春秋风云录》、《雍正剑侠图》、《昆仑剑侠》、《三打保险箱》，以及《杨家神枪》等，其所讲的传统评书以短打书最为精彩，打工自成一派，同时汲取前辈经验，是当今书坛的又一道风景。
袁阔成：1929年生，祖籍天津，出身评书世家，伯父袁杰亭、袁杰英和父亲袁杰武号称“袁氏三杰”，与刘兰芳、单田芳、田连元被大家合称“四大评书表演艺术家”,以擅说《五女七贞》而著名，享誉海内外的评书艺术大师。“古有柳敬亭，今有袁阔成”，因其家学渊源，功底深厚，家喻户晓。袁阔成倡导说新书，将小舞台的传统评书艺术带到大舞台上，使评书真正成为喜闻乐见的艺术形式。袁阔成在继承传统评书的基础上，不断探索，勇于创新，语言生动幽默，人物形象鲜明，具有“漂、俏、快、脆”的特色。内容新、风格新、语言新。
商纣王昏庸暴虐，残杀忠良，终日沉迷于酒色。全国上下乌烟瘴气，民不聊生。以姜子牙辅佐周室（周文王、周武王）讨伐商纣的历史为背景，描写了阐教、截教诸仙斗智斗勇、破阵斩将封神的故事。包含了大量民间传说和神话。有姜子牙、哪吒等生动、鲜明的形象，最后以姜子牙封诸神和周武王封诸侯结尾。“成汤气数已尽，周室天命当兴”的宿命观点，是《封神演义》一书的支架，斩将封神，强调神权皇权是全书的主要内容，其瑰丽无比的奇诞气象和气势磅礴的神话韵味，几千年来难有匹敌。
《隋唐演义》，清代长篇白话历史演义小说，20卷，100回，70余万字。是一部英雄传奇和历史演义双重性质的小说。以隋朝末年农民起义为故事背景，讲述隋朝覆灭到大唐建立的一段历史演义。小说中塑造人物个性鲜明，故事情节脍炙人口。其中的经典段落，经久不衰。十八杰人物介绍：1、西府赵王李元霸，李元霸胯下一字板肋癞麒麟，手中一对擂鼓瓮金锤谁也惹不起，为头一条好汉。2、天宝大将宇文成都，胯下赛龙五斑驹，掌中凤翅镏金镗，勇贯三军，是大隋朝的顶梁柱；3、银锤太保裴元庆裴三公子，胯下千里一盏灯，掌中一对八棱梅花亮银锤，是以后瓦岗山头号猛将；4、紫面天王雄阔海，一根熟铜棍，压盖武林；5、南阳太守伍云召，是春秋五霸时名将伍子胥的后人，使得是一条亮银枪。曾经大战过宇文成都；6、双镗无敌伍天锡，胯下青龙马，掌中一对短把凤翅镏金镗，英勇无比；7、少保罗成，又叫罗神枪、冷面寒枪，胯下一匹西方小白龙，掌中五钩神飞亮银枪！从没打过败仗，人称“常胜将军”；隋唐时期有罗士信,罗士信是历史上确有其人的,和小说中罗成有许多相似之处,所以被认为是罗成的历史原型。8、靠山王杨林，胯下金睛兽，掌中一对虬龙棒，老当益壮；9、花刀大将魏文通，跨下花斑马，一把花刀是隋营数一数二的大将；10、银面韦托秦用，秦琼的干儿子，胯下赤炭火龙驹，掌中八棱紫金降魔杵，隋唐八大锤之一，年轻人中的佼佼者；11、呼罗国王，胯下青鬃马，掌中单锤，乃突厥第一战将；12、四宝大将尚师徒，胯下宝马呼雷豹，掌中乌龙提泸枪，山马关大帅；13、马踏黄河两岸，锏打三州六府，威震山东半边天，神拳太保秦琼秦叔宝，跨下一匹黄骠马，上瓦岗寨后更骑火猎豹，掌中一对虎头锫棱金装锏，擅使一把虎头造金枪，大唐护国公，是本套书的书胆！14、皂袍大将尉迟恭，武艺和秦琼不分上下，胯下一匹乌骓马，掌中单鞭，擅使丈八蛇矛枪；15、赤发灵官单雄信，单二员外，江湖总瓢把子，胯下枣红马，掌中一把金钉枣阳槊，是未来瓦岗五虎上将的头一员；16、银枪将苏定芳，胯下银龙马，掌中亮银枪。罗成遭其陷害致死；17、勇三郎王伯当，胯下黄斑马，掌中花枪，一上战场就玩命；18、大刀王君可，胯下一匹赤兔马，手拿青龙偃月刀，真好比关羽在世。四猛人物介绍：1、今世孟贲罗士信，恨天无把、恨地无环，长中一把铁旗杆，能力拔牛牯、飞石打鸟、夜辨蚊牤连李元霸也畏惧三分。2、铁枪将来护儿。3、活吊客王伯超；4、火龙神君夏逢春。四绝人物介绍：1、罗松罗万年，2、双枪定彦平，3、小白猿侯君集。4、混世魔王程咬金
《水浒传》的作者相传是施耐庵，并由罗贯中加以润色，是第一部歌颂农民起义的长篇小说。在历代封建专制统治者眼中，造反都是不忠之举，“造反”者都是杀人放火、面目狰狞的妖魔鬼怪，但中国四大古典名著之一的《水浒传》却反其道而行，为那些所谓“造反”者树碑立传，并渲染他们豪侠仗义、除暴安良，替天行道的英雄壮举，使他们成为读者心目中的英雄人物。北宋末年，朝政腐败，民不聊生。不管朝廷命官，还是普通百姓，甚至是鸡鸣狗盗之徒，在对官府幻想破灭后，连生存都难以维系，最终都被逼上梁山。然而，当人民起义的壮举使好汉们士气日益高涨的时候，宋江的接受招安改变了一切，使这轰轰烈烈的水浒起义彻底地失败。使这108位水浒英雄消失在尘世间，原本风起云涌的农民起义就这样归于平静了。《水浒传》是世界上涉及人物最多的小说，共涉及人物787位，其中有名有姓的有577位，有名无姓有9位，有姓无名的有99位。。
《大明英烈传》评书描述了朱元璋在南京称帝登基，但是当初随他同时起义的苏州王张士诚、南汉王陈友谅等人不服朱元璋当皇帝，便联合在一起讨伐朱元璋所建立的大明朝。皇帝朱元璋为平定这次的叛乱决定御驾亲征。不料几次中奸计，先是被围困牛膛峪，后又失利九江口，幸有胡大海、刘伯温等英雄辅佐，最终才得以扫平反贼。内患刚平，外忧又起，元军趁朱元璋平定内乱的间隙进攻中原，各位英雄又跟随朱元璋驱逐外侵。外忧内患中，各英雄好汉舍生忘死、赤胆忠心，使天下得太平.单田芳，著名评书表演艺术大师，国家级非物质文化遗产继承人。原鞍山曲艺团业务团长，现任北京曲艺家协会名誉主席。1934年出生于天津，同年跟随父母到达沈阳，1952年考入东北工学院，1987年退休，1995年赴京创办北京单田芳艺术传播有限责任公司。从艺半个多世纪以来，共录制、播出了《隋唐演义》、《三侠五义》、《乱世枭雄》等100余部共计15000余集广播、电视评书作品，整理编著17套28种传统评书文字书稿，开评书走向市场的先河。“凡有井水处，皆听单田芳”，“单田芳评书”已经成为中国传统文化的一个重要符号。
单田芳：生于1934年12月6日（阴历11月11日）祖籍山东德平（曾祖父祖父辈）又有说河北涞水南高洛人，原名单传忠，著名评书表演艺术大师，国家级非物质文化遗产继承人。原鞍山曲艺团业务团长，现任北京曲艺家协会名誉主席。1934年生于天津，同年随父母到沈阳，1952年在沈阳二十七中高中毕业后考入东北工学院，1987年退休，1995年赴京创办北京单田芳艺术传播有限责任公司。从艺半个多世纪以来，共录制、播出了《隋唐演义》、《三侠五义》、《乱世枭雄》等100余部共计15000余集广播、电视评书作品，整理编著17套28种传统评书文字书稿，开评书走向市场的先河。“凡有井水处，皆听单田芳”，“单田芳评书”已经成为中国传统文化的一个重要符号。《隋唐演义》，清代长篇白话历史演义小说，20卷，100回，70余万字。是一部英雄传奇和历史演义双重性质的小说。以隋朝末年农民起义为故事背景，讲述隋朝覆灭到大唐建立的一段历史演义。小说中塑造人物个性鲜明，故事情节脍炙人口。其中的经典段落，经久不衰。十八杰人物介绍：1、西府赵王李元霸，李元霸胯下一字板肋癞麒麟，手中一对擂鼓瓮金锤谁也惹不起，为头一条好汉。2、天宝大将宇文成都，胯下赛龙五斑驹，掌中凤翅镏金镗，勇贯三军，是大隋朝的顶梁柱；3、银锤太保裴元庆裴三公子，胯下千里一盏灯，掌中一对八棱梅花亮银锤，是以后瓦岗山头号猛将；4、紫面天王雄阔海，一根熟铜棍，压盖武林；5、南阳太守伍云召，是春秋五霸时名将伍子胥的后人，使得是一条亮银枪。曾经大战过宇文成都；6、双镗无敌伍天锡，胯下青龙马，掌中一对短把凤翅镏金镗，英勇无比；7、少保罗成，又叫罗神枪、冷面寒枪，胯下一匹西方小白龙，掌中五钩神飞亮银枪！从没打过败仗，人称“常胜将军”；隋唐时期有罗士信,罗士信是历史上确有其人的,和小说中罗成有许多相似之处,所以被认为是罗成的历史原型。8、靠山王杨林，胯下金睛兽，掌中一对虬龙棒，老当益壮；9、花刀大将魏文通，跨下花斑马，一把花刀是隋营数一数二的大将；10、银面韦托秦用，秦琼的干儿子，胯下赤炭火龙驹，掌中八棱紫金降魔杵，隋唐八大锤之一，年轻人中的佼佼者；11、呼罗国王，胯下青鬃马，掌中单锤，乃突厥第一战将；12、四宝大将尚师徒，胯下宝马呼雷豹，掌中乌龙提泸枪，山马关大帅；13、马踏黄河两岸，锏打三州六府，威震山东半边天，神拳太保秦琼秦叔宝，跨下一匹黄骠马，上瓦岗寨后更骑火猎豹，掌中一对虎头锫棱金装锏，擅使一把虎头造金枪，大唐护国公，是本套书的书胆！14、皂袍大将尉迟恭，武艺和秦琼不分上下，胯下一匹乌骓马，掌中单鞭，擅使丈八蛇矛枪；15、赤发灵官单雄信，单二员外，江湖总瓢把子，胯下枣红马，掌中一把金钉枣阳槊，是未来瓦岗五虎上将的头一员；16、银枪将苏定芳，胯下银龙马，掌中亮银枪。罗成遭其陷害致死；17、勇三郎王伯当，胯下黄斑马，掌中花枪，一上战场就玩命；18、大刀王君可，胯下一匹赤兔马，手拿青龙偃月刀，真好比关羽在世。四猛人物介绍：1、今世孟贲罗士信，恨天无把、恨地无环，长中一把铁旗杆，能力拔牛牯、飞石打鸟、夜辨蚊牤连李元霸也畏惧三分。2、铁枪将来护儿。3、活吊客王伯超；4、火龙神君夏逢春。四绝人物介绍：1、罗松罗万年，2、双枪定彦平，3、小白猿侯君集。4、混世魔王程咬金
宋朝奸相秦桧残害忠将岳飞，后斩草除根，派人追杀岳飞、高宠的后人，幸得武林高手拼死相救，岳霆、高风才免遭灭顶之灾。
施世纶正直无私，不畏强暴，敢同权贵斗争，为平民百姓平反冤案。他在黄天霸、贺天保等人协助下，打击贪官豪强，包括王公、贝勒、皇亲国戚，惩处地痞流氓，缉拿杀人凶犯，破获盗马、盗杯、盗牌，盗印等案。书中的内容幽默风趣，引人发笑。单田芳：生于1934年12月6日（阴历11月11日）祖籍山东德平（曾祖父祖父辈）又有说河北涞水南高洛人，原名单传忠，著名评书表演艺术大师，国家级非物质文化遗产继承人。原鞍山曲艺团业务团长，现任北京曲艺家协会名誉主席。1934年生于天津，同年随父母到沈阳，1952年在沈阳二十七中高中毕业后考入东北工学院，1987年退休，1995年赴京创办北京单田芳艺术传播有限责任公司。从艺半个多世纪以来，共录制、播出了《隋唐演义》、《三侠五义》、《乱世枭雄》等100余部共计15000余集广播、电视评书作品，整理编著17套28种传统评书文字书稿，开评书走向市场的先河。“凡有井水处，皆听单田芳”，“单田芳评书”已经成为中国传统文化的一个重要符号。单田芳播讲的评书，特别是传统评书，有其独特的艺术魅力，那沙沙哑哑的嗓音，将历史知识、中华民族优良传统与形象逼真的说书技法融会贯通，每每使听众在获得艺术享受的同时，也潜移默化地接受了一种道德教育和情操陶冶。他的书还具有很高的美学价值，继承和发展了传统评书文化。
清康熙年间，童林被迫离家出走。他绝路逢生，不仅得到武林名士何道源、尚道明相救相帮，练就“柳叶绵丝掌”、“子母鸡爪鸳鸯钺”等绝顶功夫。下山之后，童林以他正义、淳厚的为人赢得武林正派人主的信赖，使他们与他一起同各种邪恶势力进行争斗。在武林志士得帮助下，童林协助朝廷钦差年羹尧粉碎了英王富昌及十四阿哥的反叛阴谋。在此期间，他与雍亲王胤缜相遇相知，结为至交，多次就胤缜于危难之中，为其登基成为雍正皇帝立下汗马功劳。该书情节跌荡起伏，波谲云诡，扣人心弦。单田芳：生于1934年12月6日（阴历11月11日）祖籍山东德平（曾祖父祖父辈）又有说河北涞水南高洛人，原名单传忠，著名评书表演艺术大师，国家级非物质文化遗产继承人。原鞍山曲艺团业务团长，现任北京曲艺家协会名誉主席。1934年生于天津，同年随父母到沈阳，1952年在沈阳二十七中高中毕业后考入东北工学院，1987年退休，1995年赴京创办北京单田芳艺术传播有限责任公司。从艺半个多世纪以来，共录制、播出了《隋唐演义》、《三侠五义》、《乱世枭雄》等100余部共计15000余集广播、电视评书作品，整理编著17套28种传统评书文字书稿，开评书走向市场的先河。“凡有井水处，皆听单田芳”，“单田芳评书”已经成为中国传统文化的一个重要符号。
此版本为电视书场版本，是刘兰芳老师早期为电视台录制的经典瓶输之一。大唐侠女主要讲唐朝名将单雄信之女单玲玉，她文武全才，侠骨柔肠；志在报国；除暴安良；在朝廷受宇文国犯境之时，毅然女扮男装，挂帅出征。在雁门关一战，打退敌兵，使朝廷出现国泰民安的局面。人们传诵说：白马银枪一婵娟，驰骋疆场沙敌顽，碧血丹心单玲玉，英雄浩气贯河山。书中特别是单玲玉与文孟生一段曲折动人的爱情故事，更是撕心裂肺，引人入胜。
描绘了汉末至晋统一的一百年间历史，描述了统治集团内部和魏、蜀、吴三国之间的政治斗争、军事斗争，对当时动乱的社会状况有所反映，塑造了诸葛亮、曹操、周瑜、关羽、张飞等众多的人物。表现出鲜明的拥刘反曹的正统思想和儒家的仁政思想。同时也遣责了雄豪混战及暴君的苛政，寄托了人民渴求明君仁政、社会安定的愿望。我听评书网说书家以独特的视角，对历史事件和历史人物进行演义和评说。评书三国演义，在艺术结构、人物命运和重要事件的表述和处理。因为说书人文化水平的不同，艺术功力的不同，表现上也有所不同。因而呈现书坛三国百花齐放的局面。袁阔成先生的三国，吸收南北评书评话的众家优长，形成独家特色，得到广泛的好评。袁阔成：1929年生，祖籍天津，出身评书世家，伯父袁杰亭、袁杰英和父亲袁杰武号称“袁氏三杰”，与刘兰芳、单田芳、田连元被大家合称“四大评书表演艺术家”,以擅说《五女七贞》而著名，享誉海内外的评书艺术大师。“古有柳敬亭，今有袁阔成”，因其家学渊源，功底深厚，家喻户晓。袁阔成倡导说新书，将小舞台的传统评书艺术带到大舞台上，使评书真正成为喜闻乐见的艺术形式。袁阔成在继承传统评书的基础上，不断探索，勇于创新，语言生动幽默，人物形象鲜明，具有“漂、俏、快、脆”的特色。内容新、风格新、语言新。
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